要说这几年很火的水果，那肯定就是椰子了，那些椰子的网红食品你没吃过也一定看到过，有椰子水、椰子冻、椰子灰、椰子碗等等。

除了大家最熟悉的清热解毒的椰子汁，椰子的肉对身体也大有益处，可以提供热量和增强身体免疫力，椰肉产出的椰油可以用来护肤美容或者食用，椰子树干可以用来造房子、做家具，根可以入药，椰壳纤维可以加工成地毯、绳索等。

椰子的壳还可以做雕刻，椰雕是中国民间的一门传统手工艺，是以椰壳为主要原料，用手工雕刻成各种实用产品和造型艺术品，2008年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

中国种植椰子有2000多年历史，椰雕最早可以追溯到唐朝，主要是制作碗、杯、勺等用具。唐代刘恂的《岭表录异》中写到：“有圆如卵者，即截开一头，沙石磨之，去其皱皮，其斓斑锦文，以白金涂之，以为水罐子，珍奇可爱”。

宋代椰雕得到士大夫的喜好，苏东坡被贬到海南时, 和儿子一起做过椰子冠，还留下了相关的诗篇《椰子冠》。

明朝椰雕被进贡朝廷，因此有了“天南贡品”之称。

椰子虽然小小一个，但椰雕制作过程非常复杂，要经过选料、造模、雕刻、通花、镶嵌、抛光、修饰等多道工序。椰壳经过匠人之手的雕琢被赋予了新的生命。

虽然椰雕手艺面临失传，但还是有民间的手艺人依然默默坚守和传承着这门技艺。

吴名驹出生于海口农村, 初中时去隔壁椰雕村玩，正好目睹了椰雕工匠文传述雕刻椰壳的情形，便着了迷，拜师求学，成了文传述最后一名徒弟，文传述也将椰雕技艺全部传授给吴名驹。

吴名驹的每一件作品从设计图到实际雕刻都要历经数月甚至数年，椰雕和木雕或者其他雕刻不同，设计创作过程中会涉及到更多，如果按照平面雕刻设计，等到实际操作就会发生畸变。

有几年吴名驹的生活很贫困，机械加工的椰雕工艺品厂请吴名驹做技术指导，但他始终认为纯粹手工椰雕所蕴含的魅力是不可取代的, 因此一直以来坚持传统技艺。

08年北京奥运会，吴名驹雕刻了华凤还巢祝福奥运会，得到广泛关注，开始逐渐有名气，找他定制雕刻作品的人也多了，他的生活开始慢慢好转。

吴名驹的创作风格是在传统椰雕技艺中融入现代艺术，他认为创新才是椰雕传承与发展的关键。他还运用了中国传统建筑中的榫卯结构，为椰雕开拓了一条新的发展之路。

2019新中国成立70周年，吴名驹创作了作品《才福之囊》献给祖国——在10枚椰壳古币上雕刻10句不同的祝福语，表达对新中国的祝福。

符史琼有着对椰雕50多年的坚守，他出生于椰雕世家，祖父、父亲都是做椰雕的，从小他就对椰雕有了兴趣，高中毕业后，开始跟着父亲学椰雕。

父亲和祖父他们做的都是椰子碗、勺子等用具，符史琼不想仅仅做这些生活用具，他便开始自己设计创作一些工艺品。

从工艺厂进修回来后符史琼和兄弟办起了椰雕工艺品厂，但当年椰雕赚不到什么钱，为了生计，符史琼去到工厂打工，暂时放下了椰雕工作，但他始终热爱着椰雕。

在重新开始椰雕后，他尝试创新，因为椰雕作品比较暗，他就发明了将贝雕贴在椰雕上的工艺，贝壳不容易褪色，椰雕也不容易腐烂。

符史琼的代表作2米多高的大花瓶《吉祥如意樽》就是采用了 “椰贝合雕”的制作工艺，用了2万片的椰片，每一片椰片的颜色都要和谐，之间的衔接也都不能留痕迹，经过十多道工序，耗时一年才完成，有人曾开出50万元的高价想买，但是符史琼没有卖。

椰雕这门古老的传统技艺，不仅是世代相传的谋生手艺，也是一种艺术，更蕴含了地方的丰富文化，是需要去传承的。