
传统手艺作为人类历史悠久的技艺,蕴涵独特的文化艺术,更是是民族文明史的一部分。曾经,我们生活的周围,生活着许多手艺人,平日里的生活所需与他们的手艺密不可分,不管是手中的碗筷,还是身下的床椅,大多出自他们之手。如今,科技与机械替代了大部分传统手艺,有些传统手艺渐行渐远,几乎已经埋进了我们的记忆里,我们还能留住多少手艺?






今天我们要在一次说到日本传统工艺,一位名为大原的日本工匠师傅(Smith Ohara Yasuhiko)正努力的向徒弟传授着自己的技艺。利用日本传统的火炉(Tatara)冶炼制作家具所需要的铁器工具,这正是千年流传下来的手工技艺。在日本这个没有钢铁冶炼产业的国家,大原师傅需要带着徒弟从河里找来铁砂石,收集并冶炼出武士需要的刀具和家具制作所需的工具。
日本德永家具工作室,在家具制作中一直使用着大原师傅制作的铁制工具,从而造就了德永家具的独到之处。大多数的家具制作过程都需要用到砂纸来反复抛光,这样家具的制作看起来更细腻,但在德永家具的创始人敏夫德永(Toshio Tokunaga)看来这是一个错误的做法,因为砂纸磨走了木材天然的肌理,虽然留下了光滑表面,但是掩盖住了树木原始的特性。









这些被叫做“ kanna”的设计正是家具制作中用于打造平滑表面所需的工具,“ kanna"有着尺寸不同的铁制叶片,与木质的手持组合而成,而这些大小不同的工具正是德永保留住了木材原有的肌理,打造出曲线优美的秘笈。

我们从这张图片中可以看出左图(kanna打造)和右图(砂纸打磨)之间的成品差异,经过手工精加工的木制成品仍然保留着木材天然的图案,而不是像右图那样被磨成了一个人造的平滑表面。











我们难以捉摸树木的生命形式,然而它们与生俱来的丰富形态正式我们想要保留住的,德永的创始人常常跟自己的几个学徒说起自己对传统家具制作的理解,希望徒弟们也可以领悟到德永家具的使命所在。
传统的手工制作工艺需要的不仅仅是技艺精湛,更多的时候应该是对传统工艺精神的理解。如今的我们还可以看到多少的传统工艺,很多都已经留在了我们记忆里。















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