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19361“切子”指的是一种玻璃的切割技法，即玻璃冷加工工艺中通过金属沙盘或磨石切割打磨成型的工艺，今日的玻璃雕花工艺便来源于此。江户切子发源于日本江户（现东京），玻璃制品最初以吹制为中心，江户末期（1834年）引入英国切割工艺，用金刚砂在玻璃表面切割磨刻花纹，所制图形没有草稿，全凭匠心一气呵成，其工法细腻叹为观止，被认为是江户切子的开端。到2002年，江户切子被日本指定为国家传统工艺品。
威士忌杯
烧酒杯
啤酒杯
平底杯
红酒杯
江户切子最早使用透明玻璃，随着工艺日渐成熟开始使用带色切子，很长一段时间都以红蓝两色居多，切割处呈现透明样式逐渐成为主流。玻璃表面的图案一般取材自日常生活中常见的自然风物或生活用具，如鱼卵（鱼子纹）、竹筐（籠目）、菊花（菊纹）等。
切割部分在阳光下折射出的光线耀眼明亮绚丽夺目，随着天气的变换、时间和季节的推移，切子纹样会发生微妙的变化。光线万千的表情、四季交替的情趣，正是江户切子最具魅力之处。它不仅可以用于招待客人，还可以作为名副其实的艺术品来观赏。
锅谷聪作品
冷酒杯·樱
冷酒杯·向日葵
冷酒杯·水仙
花器·泉光
江户切子的制作过程大致分为5步（以鱼子纹为例）：
1、分度：雕刻前的准备。用记号笔在玻璃器皿表面画好雕刻基准的点和线。技法纯熟的匠人此时已经在脑中呈现出完整作品的构图。
2、粗刻：雕刻基本的花纹轮廓。匠人根据构思好的线的宽度、深度以及形状，从500多种工具中挑选出最合适的进行雕刻部分的创作。由于每一种工具能雕刻的形状有限，使用的工具种类越多，能制作的纹样类型越多。
3、细刻：雕刻细致的花纹。进入制作江户切子最重要的部分，此时匠人需要把所有注意力集中到纹样以及设计的细致之处，全力以赴地进行雕刻工作，如有一点失误，切子就等同废品，且细刻并无参考线，匠人只能按照脑中构图进行雕刻。
4、石磨：完成第三步的切子雕刻面比较粗糙，此时要在旋转的磨刀石上研磨粗糙的切面使之变得平滑。完成这一步需要十足的耐心和体力。
5、细磨：最后用微细石粒（摩擦粉）或专用酸（药物处理）精心研磨切子全体，使玻璃透出其原本的光泽。研磨工具（如刷子、布等）要根据纹样的类型来选择。
动图中的匠人为日本江户切子手工艺仅剩的17位匠人之一——锅谷淳一，1966年出生于东京，2013年获得第25届“经济产业省商务情报政策局长赏”（最高奖项）。
锅谷淳一作品
冷酒杯·花火
威士忌杯·夕潮
威士忌杯·怀旧
其他几位匠人的作品
克林美作品
蓧崎英明作品
根本达也作品
无色切子·水晶玻璃
申
酉
玫瑰
仙鹤与富士山
和江户切子齐名的，还有萨摩切子，相对于民间自发形成的江户切子，萨摩切子则具有官方背景，当时主要用于进献藩主和出口贸易，因此萨摩切子纹样多显奢华，且不仅色层厚还能产生渐变色。而江户切子纯粹明净、质朴清澈，是真正的民间工艺品，其用途也更为广泛。江户人对切子和和服的纹样品位一致，基本上为直线雕刻，左右对称的复杂组合，玻璃器皿上精美的花纹透过光线折射构成绚丽多彩的视觉享受。江户切子的独特之处，就在那一杯美酒中光影对折的诗意。
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