在过去十年中，伴随着Noma餐厅的成功，丹麦看到了一种独特的突破性美食崛起，被称为新北欧美食。像大师级Georg Jensen本人，丹麦厨师是享有国际盛誉而驰名，以出类拔萃的美学和精湛的工艺来反映了丹麦生活方式的文雅。
这启发了哥本哈根著名的设计师Aurélien Barbry，该系列设计创造性的融合了Georg Jensen和新北欧哲学遗产。Barbry把这和他对设计的视角联系起来并反问自己，如何能从日常生活的简单事物中，做得非同寻常?在Barbry设计的餐具系列中，结合了雕塑造型、功能设计和他的新厨具系列，包括有品质厨房道具和美丽的橡木产品，创造了承担厨房日常工作重要的作品，并把它们转化成美食和美学的愉悦。
Barbry设计厨房用具系列包括三件高品质刀具，漂亮的橡木刀具座和橡木托盘、切菜板，一把勺子、一套锅铲、一对盐和胡椒调味瓶，强调了Barbry和Georg Jensen设计的结合，为现代家庭日常生活和烹饪的实践创造了充满活力的启发。
Ladies and Gentlemen是来自西雅图的一个专注于设计各种各样产品的工作室。 由设计师Dylan Davis和Jean Lee在2010年建立的，主要设计一些小的居家装饰产品、珠宝、家具、灯饰等。他们在各种物质中以滑稽的方式去探索，将好奇与欲望相结合在材料和功能之间去寻找一种意想不到的搭配。他们自己每天在探索发现以及周围的环境中，寻找出一系列令人意想不到的想法与设计点。
当我们的祖先在这片土地上，设法求得生存并繁衍兴旺时，人类与生俱来的设计天赋也在不断体现与完善。我们从一无所有的虚无里不断的孕育出惊人的事物。人类长达数万年的生存与挑战进程中，渐渐从大自然中解....
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